• Приправа (для рыбы, по вкусу)
• Масло оливковое - две столовых ложки
• Имбирь (корень, натереть на терке) - одна чайная ложка
• Майoнез - одна столовая ложка
• Чеснок - 3 зуб.
• Сок лимона - три столовых ложки
• Рыба (у нас в переводе она называется ветряная или ветер-рыба) - 450 грамм
• Укроп (и петрушка

Так она выглядит. Ее почистить снаружи и внутри. Сбрызнуть  соком лимона. Всю натереть смесью чеснока, сока лимона, соли, имбиря и масла. Закрепить хвост с головой. По желанию в полость брюшка положить укроп и петрушку, порезанные и смешанные со сливочным маслом. Дать постоять полчаса. Смазать майонезом и запечь в пекарской бумаге 20 минут при 200 грамм nbsp; Слегка охладить. На гарнир подойдет зеленый салат.