Ингредиенты для "Салат "Гудини""
- Перец (чёрный молотый (по вкусу, для соуса))
- Соус соевый (для соуса) - одна столовая ложка
- Помидор - одна штука
- Салат (зеленый листовой) - 1 пуч.
- Чеснок - 1 зуб.
- Лимон - одна штука
- Авокадо - одна штука
- Масло растительное - одна столовая ложка
- Майонез (для соуса) - две столовых ложки
- Мидии - 30
Способ приготовления "Салат "Гудини""
Разморозить мидии. На сковороде разогреть масло ( сливочное и растительное), добавить мелко нарезанный чеснок и мидии, и обжарить в течение 5 минут. Листья салата порвать руками. Огурец и помидор нарезать соломкой. Авокадо - кубиками, выжать 1/ 4 литров имона и перемешать. На блюдо выложить листья салата, огурец, помидор, авокадо и мидии. Приготовить соус из майонеза, соевого соуса и черного перца.Полить им салат. Перемешать уже на столе. Приятного аппетита!
