Ингредиенты для "Кальмары в тесте"
- Соль
- Масло растительное
- Кальмары мороженные - 1 килограмм
- Газированная вода
- Яйцо - одна штука
- Мука - 1 стак.
Способ приготовления "Кальмары в тесте"
Подготовленные тушки кальмаров, порезать поперек на кольца, примерно шириной 1 см. Тесто: Стакан муки, 1 яйцо, щепотка соли, газированая вода(густота теста, как на оладьи). Каждый кусочек кальмара обмакиваем в тесто и жарим во фритюре. Приятного аппетита.
