- Вода ( кипячёная, для шубки) - 100 грамм
- Специи (соль, перец по вкусу)
- Сыр твердый (для шубки) - 150 грамм
- Приправа (для рыбки) - 1 упак.
- Сыр плавленный (для шубки) - 150 грамм
- Сыр копченый (или чечиль) - 150 грамм
- Яйцо куриное (для шубки) - две штуки
- Майонез (для шуб
Рыбку почистить, нарезать на куски и смазать специями (оставить впитаться на 15 минут) 2. Готовим шубку (смешать майонез, воду, яйца, сыры натереть на крупной терке, плавленный сыр выложить ложкой хорошо перемешав и заправить специями) 3. Выкладываем рыбку на форму и заливаем шубкой, равномерно распределяя сырную массу. 4. Ставим в жарочный шкаф на 50 минут при температуре 180 градусов. В качестве гарнира, я использовала рис 3 сортов. Кушать подано! Приятного аппетита!