Ингредиенты
:
Пеленгас одна штука
Лук репчатый одна штука крупная
Соль
Перец черный молотый
Сметана две столовых ложки
Майонез две столовых ложки
Масло для смазки формы

:
Рыбу почистим, выпотрошим, нарежем кусочками.
Лук нарежем полукольцами.
Майонез смешаем со сметаной.
В смазанную форму уложим рыбу, поперчим, посолим.
Сверху рыбы посыплем луком.
Полить рыбу майонезом со сметаной
Запекать в духовке до золотистой корочки.