Ингредиенты для рецепта Окунь по-русски
Ингредиенты
Бульон грибной 150 миллилитров.
Бульон рыбный 150 миллилитров.
Картофель 250 грамм
Лук репчатый 70 грамм
Морковь 60 грамм
Окунь речной свежий 300 грамм
Чеснок 15 грамм
Грибы сушеные 150 грамм (белые)
Перец болгарский зеленый 80 грамм
Как приготовить рецепт Окунь по-русски?
Данный рецепт расчитан на 4 порции
На сковороде обжариваем 3 кусочка морского окуня, дальше добавим отварной картофель, отв. морковь, репчатый лук, перец болгарский, чеснок, отварные белые грибы. Все обжарим, посолим, поперчим по вкусу, добавим кетчуп(хайнц), зальем грибным и рыбным бульоном. добавим сливки 33%, проварить минут 5, посыплем зеленью.Приятного аппетита!!!
