Ингредиенты
перловая крупа для варки в пакетиках, овощи: лук, морковь, болгарский перец, соленые огурцы, петрушка соль, раст. масло

поставим варимся кашу как указанно на упаковке. Тем временем все овощи порежем небольшими кубиками. На сковородке нагреем раст. масло, положим лук, морковку и перец и тушим на среднем огне минут 10, помешивая. дальше всыплем кубики огурцов и измельченную зелень, посолим и протушить еще минут 5.
Готовую крупу переложим к овощам, накроем сковородку крышкой и протушить вместе еще несколько минут. Можно добавим немного водички или бульона.
Приятного аппетита!