Ингредиенты для "Суп из лука"
1 литров воды, 5 головок репчатого лука, две столовых ложки сливочного масла, одна столовая ложка муки, 1/2 ч. ложки красного молотого перца, тмин, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.
Способ приготовления "Суп из лука"
Мелко нарезанный лук обжарить и посыпать при помешивании мукой, добавить тмин и посолить, развести кипящей водой. Варить при слабом кипении 15-25 минут.
По окончании варки добавить перец и мелко рубленную зелень укропа и петрушки.
