- медуница - 50 грамм
- мясной фарш - 100 грамм
- репчатый лук - 40 грамм
- петрушка - 40 грамм
- мясной бульон - 350 грамм

В кипящий бульон закладывают нашинкованные репчатый лук и петрушку, варят до полуготовности, затем кладут в бульон фрикадельки, приготовленные из 2 частей мясного фарша и 1 части измельченной медуницы. Варят 15 мин, солят. В конце варки добавляют лавровый лист к перец горошком. При подаче к столу посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.