Ингредиенты для "Чесночные куриные палочки"
Ингредиенты:
фарш куриный 0.5 килограмм,
яйцо одна штука
чеснок 4 крупных зубчика,
чеснок сушеный одна столовая ложка
зелень укропа,
соль,
перец черный молотый,
панировочные сухари.
Способ приготовления "Чесночные куриные палочки"
|
1 Куриный фарш необходимо взять хорошо охлажденный, так как он довольно жидковат. Добавляем яйцо, две столовых ложки сухарей панировочных, соль, специи. Очень хорошо вымесить. Чеснок раздавить чеснокодавкой, соединить с фаршем. |
|
2 В панировочные сухари добавляем сушеный чеснок, перемешиваем. Из фарша формируем продолговатые котлетки-палочки. Ображиваем на растительном масле до готовности. Мне очень нравится в качестве гарнира к палочкам подавать рагу из фасоли. |
