Ингредиенты для "Кабачки по-румынски (2)"
кабачки мелкие - четыре штуки
помидоры - четыре штуки
брынза - 100 грамм
масло растительное - 60 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
паприка молотая, соль по вкусу
Способ приготовления "Кабачки по-румынски (2)"
Кабачки нарежьте ломтиками, посолить, запанировать в муке и обжарить на растительном масле.
уложить слоями в форму, смазанную маслом, чередуя кабачки с помидорами, нарезанными тонкими ломтиками, и кусочками брынзы. посолить и посыпьте паприкой.
полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке до готовности.
При подаче оформить чипсами из овощей.
