Запеканка из курицы
Ингредиенты для "Запеканка из курицы"

  • 1 стакан тертого сыра
  • перец, 
  • 6-7 картофелин, 
  • 50 грамм масла, 
  • 200 грамм отварного куриного мяса, 
  • соль, 
  • 3/4 стакана молока, 
  • 1 стакан вареной фасоли (зерновой) или кукурузы, 
  • 2 белка, 


Способ приготовления "Запеканка из курицы"

Приготовить картофельное пюре из картошки, соли, молока и масла. Выложить в глубокую кастрюлю, а сверху - слой нарезанного куриного мяса, фасоли (кукурузы). Смазать взбитыми белками, посыпать тертым сыром и запекать в духовке до румяной корочки. Подать горячей. Мне очень нравится подавать со сметаной, очень вкусно.