Тыква, фаршированная фруктами

  • ванилин.
  • гвоздика,
  • 200 грамм сливы
  • 1.5 стакана риса,
  • 200 грамм кураги
  • 1 килограмм. тыквы.
  • 200 грамм изюма
  • 1 стакан сахара,


Способ приготовления "Тыква, фаршированная фруктами"

Тыкву помыть, срезать верхушку, вынуть сердцевину с семенами. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Остудить. Из сливы удалить косточки. Перемешать рис, сливу, курагу и изюм с сахаром,добавить ванилин, гвоздику и этим фаршем заполнить тыкву.Запекать в духовке 1.5-2 часа.