- 15 грамм сухарей,
- 10 грамм сахара,
- 15 грамм муки,
- 30 грамм сметаны,
- третья часть яйца,
- 30 грамм ядер орехов,
- 15 грамм сливочного масла.
- 100 грамм творога,
Творог пропустить через мясорубку, смешать с мукой, яйцом,сахаром и жареными толчеными орехами, разделать творожники,обвалять их в толченых сдобных сухарях и обжарить в масле. При подаче полить маслом и сметаной.