Ингредиенты
500 граммов пастернак, очищенный и нарезанный 75 граммов орехи кешью, нарезанные и обжаренные 100 граммов сыр чеддер, тертый 2 штуки вяленые помидоры, нарезанные 4 столовые ложки мелко порубленная свежая петрушка 90 граммов свежие белые сухари 2 штуки яичный желток по вкусу соль и перец 2 столовые ложки оливковое масло по вкусу Для приготовления пюре: 500 граммов картофель, очищенный и нарезанный 500 граммов морковь, очищенная и нарезанная 4 столовые ложки сливки или молоко 60 граммов сливочное масло 2 чайные ложки жареные семена тмина 2 зубчика чеснок
Хочу рассказать вам секрет приготовления рецепта картофельного пюре с сосисками, сыром и орехами.
Для начала приготовим сосиски. Кладем пастернак в кастрюлю, в подсоленную воду и варим 5 минут. Сливаем воду и подсушиваем еще около 1 минуты. Делаем пюре и даем остыть в течение 10 минут. Добавляем орехи, сыр, вяленые помидоры, петрушку, сухари и яичные желтки. Тщательно приправляем. разольем смесь на 8 частей и сформируем из них колбаски.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Далее готовим пюре. добавим кусочки картофеля, моркови и чеснока в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варим около 15 минут.
Тем временем, нагреем масло в сковороде и обжаривайте сосиски, около 10-12 минут до коричневого цвета.
От картофеля сливаем воду и добавляем сливки или молоко и сливочное масло и тщательно разминаем. Кладем семена тмина и приправляем.
Сервируем и подаем к столу. Картофельное пюре с сосисками, сыром и орехами готово.
