- соль
 - две столовых ложки измельченного зеленого лука
 - растительное масло
 - перец
 - 3-4 зубчика чеснока
 - неполный стакан грибного бульона
 - 300 грамм свежих грибов
 - уксус
 
Отварив грибы, мелко их рубим. Затем слегка обжаренный лук перемешиваем с грибами, разбавляем с грибным бульоном и остальными продуктами, и тушим на слабом огне, пока основная масса жидкости не выкипит.