- соль
- две столовых ложки измельченного зеленого лука
- растительное масло
- перец
- 3-4 зубчика чеснока
- неполный стакан грибного бульона
- 300 грамм свежих грибов
- уксус
Отварив грибы, мелко их рубим. Затем слегка обжаренный лук перемешиваем с грибами, разбавляем с грибным бульоном и остальными продуктами, и тушим на слабом огне, пока основная масса жидкости не выкипит.