500 грамм свежих грибов2 головки репчатого лука2 сладких перца1 стакан сметанысользеленое перо чеснока
Вареные грибы перекрутить на мясорубке, смешать с мелко нарезанными луком, сладким перцем, добавить сметаны. Выложить горкой, сверху украсить зеленью чеснока.