Куриные шницели, запечeнные с начинкой

  • Яйцо куриное - две штуки
  • Масло растительное
  • Сыр - 150 грамм
  • Помидор (средний) - одна штука
  • Филе куриное - 500 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Грудка куриная (копченая) - 300 грамм
  • Соль (по вкусу)


Куриное филе отбить через пакет. Луковицу и помидор нарезать кубиками, обжарить на раст. масле. Копченое мясо нарезать. Яйца разбить в чашку, посолить. Куриное филе обмакнуть в яйца. И обжарить с двух сторон на растительном масле. Положить готовое филе на смазанный маслом противень. Сверху на каждый кусочек положить копчёное мясо И лук с помидорами. Посыпать тёртым сыром. Запечь в духовке до расплавления сыра. Подавать с овощами.