- Перец по вкусу
- Жир
- Вода - 100 миллилитров
- Соль (по вкусу)
- Говядина - 1 килограмм
- Лук - две штуки
- Яйцо - две штуки
- Рис - 100 грамм
- Мука - 150 грамм
Мясо пропустить через мясорубку, добавить яйца, соль, перец, отваренный рис, воду. Хорошо вымешать. Сформовать овальные лепешки. Запанировать в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и поджарить. Готово!