• Сахара - 50 штук
• Бальзам (винный уксус) - 30 грамм
• Печенка - 500 штук
• Перец соль
• Луковиц - две штуки
• Компот ( без косточек)
• Зубчик чеснока
• Картофеля

Как мыть, чистить, и варить картофель для пюре, забирать Ваше драгоценное время, НЕ буду. Картофель варится. Куриную печень желательно почистить, на сковородку наливаем растительного масла, и жарим печень, не пережарьте, буквально чтобы побелела с верху, так как она еще будет проходить термообработку. Кладем припущенную печёнку отдельно, малость потосковать в гордом одиночестве. В туже сковородку, кладем порезанный чеснок, лук, и жарим до готовности лука(слегка коричневого, или кто как любит), высыпаем сахар, и наливаем бальзам. Жарим 4-5 минут, и добавляем 70-100 грамм сиропа и выпариваем 7-10 минут. Добавляем наши вишни в соус, и еще обрабатываем несколько минуток. Кладём назад печень, и прогреваем в соусе 5-7 минут, и выкладываем на пюре ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!