Ингредиенты
баранина жареная (мякоть) - 500 грамм
помидоры желтые мелкие - 12 штук
листья салата - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки - две столовых ложки
уксус 3%-ный - одна столовая ложка
масло растительное - три столовых ложки
соль и перец черный молотый по
разделим на блюде промытые листья салата, дальше мясо, нарезанное ломтиками. оформим нарезанным колечками луком и нарезанными дольками помидорами.
Перед подачей польем заправкой из уксуса, масла, соли, перца и посыплем зеленью петрушки