• Петрушка (укроп, базилик ) - 1 пуч.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Помидор - 8-9 штук
• Соль (и перец молотый - по вкусу) - 1/2 чайные ложки
• Капуста цветная - 700 грамм
• Лук репчатый - три штуки
• Масло растительное - 3-4 столовых ложки

Капусту промыть и разобрать на соцветия. Отварить в соленой воде минуты 2. Откинуть на дуршлаг. Помидоры нарезать кубиками, чеснок измельчить. Лук репчатый нарезать не очень мелко и обжарить в растительном масле. Добавить к нему капусту и слегка обжарить, затем помидоры. Тушить минут 7-8, затем добавить нарезанную зелень и чеснок, соль и перец по вкусу и продолжать Тушить до готовности капусты. Приятного аппетита!