на 2 больших горшка: 0,8 – 1 килограмм картофеля, 0,5 мяса, лучше свинины, 2 литров уковицы, 0,5 шампиньонов или других грибов, 300 грамм сметаны, черный перец, зелень, другие любимые преправы, майонез

Грибы слегка отварить и порезать ломтиками. Картофель нарезать и обжарить в масле с луком и грибами, затем добавить сметану, порубленую зелень, накрыть крышкой и потушить. Пока картофель Тушиться, мясо нарезать кусками (величина по желанию), посыпать специями и обжарить со всех сторон до полуготовности. Можно немного потушить.

В горшок на дно выложить картофель, сверху выложить куски мяса, все это смазать слоем майонеза (чтобы мясо не сохло) и поставить в духовку на пол-часа или до образования румяной корочки.