- Филе куриное - 200 грамм
- Майонез - 200 грамм
- Сок лимона (сбрызнуть морковь)
- Сыр - 200 грамм
- Огурец свежий - две штуки
- Лук зелёный - 100 грамм
- Морковь - две штуки
- Чеснок (по вкусу)
- Яйцо куриное - две штуки
В центр блюда ставим стакан или банку, укладываем вокруг браслет. 1 слой - отварное куриное филе (мелко нарезать), смазать майонезом 2 слой - зелёный лук (мелко нарезать) 3 слой - яйца с майонезом (мелко нарезать и перемешать) 4 слой - свежий огурец (мелко нарезать или на терке) 5 слой - тёртый сыр с майонезом и чесноком (перемешать) 6 слой - укладываем кружки отварной моркови, это наши кораллы Сверху морковь сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнела. Дать настояться минимум 30 минут, убрать из центра стакан и подавать на стол.