Ингредиенты для "Кекс с черешней"
сахар - 200 грамм
сливочное масло - 100 грамм
мука - 300 грамм
молоко - 60 грамм
яйца - три штуки
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
сок и цедра 1/ 2 литров имона
черешня - 750 грамм
Для посыпки:
мука - 40 грамм
сахарная пудра - 20 грамм
сливочное масло - 20 грамм
корица
Способ приготовления "Кекс с черешней"
Масло взбить с сахаром, поочередно ввести яйца, молоко, лимонный сок и цедру, муку с разрыхлителем. Выложить смесь в форму. На тесто положить очищенные от косточек черешни и посыпать крупкой, приготовленной из муки, сахара, корицы и разогретого масла. Выпекать при 180 градусах до готовности.
