Ингредиенты
Кабачок
Фарш мясной (свинина и говядина) — 500 грамм
Молоко — 1 стак.
Томатная паста (100%) — две столовых ложки
Масло оливковое
Помидор — две штуки
Приправа (сухие травы; подойдут для салата, для пиццы, вобщем смеси)
Сыр твердый (тертый)
Рецепт "Кабачки "По-моему""
Режем кабачок на части шириной 2-3 см. Вырезаем чайной ложкой сердцевину. Кладем в посуду, солим и сбрызгиваем оливковым маслом.
Далее подготавливаем фарш и соус.
В стакан с молоком (комнатной температуры) добавляем томатную пасту, смесь трав и перемешиваем, консистенция не жидкого соуса.
Подготовленный фарш (размятый; добавим соль, перец по вкусу) выкладываем в кабачки, сверху соус, кружок помидорки - и в разогретую духовку на 50 минут. За 5 минут до готовности посыплем тертым сыром.
Приятного аппетита)
Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи