Ингредиенты для "Кабачки остренькие"
- Кабачок - одна штука
- Крабовые палочки (Для украшения) - одна штука
- Сыр твердый - 100 грамм
- Масло растительное (Для жарки) - четыре столовых ложки
- Чеснок - 2 зуб.
- Майонез - 100 грамм
- Сырок плавленый ("Дачный", "дружба") - одна штука
Способ приготовления "Кабачки остренькие"
Итак, поехали! Кабачок моем, чистим, режем на тоненькие кружочки, и выкладываем их на раскаленную сковороду. Обжариваем в масле. Чеснок кладем в чесночницу. Кабачки достаем и выкладываем на широкое плоское блюдо. На каждый кружок выживаем 2 -3 капельки сока чеснока. Затем оставшийся чеснок достаем из чесночницы и мелко мелко режем, и посыпаем. Затем на каждый кружочек выдавливаем чуточку майонеза. Теперь украшаем блюдо: палочки режем на квадратики и выкладываем по краю тарелки. Плавленый сырок режем небольшими квадратиками и кладем на майонез ( что на кабачках). Сверху натираем сыр. Готово! Можно кушать!
