• Орехи - 1 стак.
• Вода - 1/4 стак.
• Яйцо куриное - одна штука
• Сахар-песок - 1 стак.
• Мед - 1/4 стак.
• Сода - 1/2 чайные ложки
• Масло сливочное (или маргарин) - 150 грамм
• Корица
• Мука пшеничная - 400 грамм

  Орехи любые (у меня были арахис, грецкие, фундук, миндаль и кешью) - стакан, поджарить (я это сделала в микроволновке, в течен. 2 мин). Измельчить. Я - в комбайне. Можно через мясорубку.   Замесить тесто. Смешать сахар, мед, яйцо, орехи, соду, корицу, 100 грамм масла или маргарина (растопленного). Тщательно перемешать. Всыпать 400 грамм муки. Получается густая масса. Из полученной массы скатываем маленькие шарики, размером с крупную вишню. Работы много. Шариков получилось на полтора противня. Духовку разогреваем до 230-240 грамм Ставим шарики в духовку на 7-8 мин. Вынимаем. Затем все прянички сваливаем в большую чашку. Растапливаем 50 грамм сливочного масла, вливаем к пряникам, закрываем крышкой и энергично встряхиваем, чтобы все прянички смазались маслом. Вынимаем, можно кушать. Очень нежные, вкусные, ароматные. И так.