- Мёд - 70 грамм
- Мак
- Масло сливочное
- Мука пшеничная (можно гречневую муку- 170 грамм - 150 грамм
- Яйцо куриное - две штуки
- Пудра сахарная - 125 грамм
Взбиваем яйца с сахарной пудрой, добавляем мeд вымешиваем до однородной массы и добавляем муку тщательно перемешивая. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в месте без сквозняков. На противень стелем пергаментную бумагу и смазываем мягким сливочным маслом, выкладываем ложкой кружочки и посыпаем маком. Ставим в разогретую до 180 градусов и сразу уменьшаем до 160 градусов на 15 -20 минут. Снимать с противня горячим. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. (если не нравится мак можно не добавлять, а после приготовления посыпать сахарной пудрой. )