• Мука - 2 стак.
• Творог - 300 грамм
• Курага - 100 грамм
• Сахар - 1/2 стак.
• Сода гашеная - одна чайная ложка
• Масло сливочное - 200 грамм
• Яйцо - две штуки

Мягкое масло тщательно перемешиваем с творожком... Добавляем яйца, перемешиваем... Затем добавляем пол стакана сахара... перемешиваем И последнее это мука и гашеная сода. Вымесить тесто. Раскатать тесто на большой блин, толщиной примерно 0.5 см. и немного посыпать сахаром. Разрезать круг по диаметру на такие треугольники. Заранее замоченную курагу уложить на тесто и закатать в рогалики к центру. Рогалики с сюрпризом на протвень и в духовку. Выпекать до готовности. Первым пробу снимает наш карапуз. Сыночек в восторге, попробуйте и Вы!!!