• Яйцо - пять штук
• Сметана (для теста- две столовых ложки для глазури- три столовых ложки - пять столовых ложек
• Сахар - пять столовых ложек
• Вафли
• Шоколад (тертый - 1/2 плитки или какао-порошок - две столовых ложки
• Мука - 2 стак.
• Орехи - 0.5 стак.
• Сода - 0.5 чайные ложки
• Маргарин - 200 грамм

Для теста яйца сварить вкрутую, отделить желтки, растереть их со сметаной и маргарином. Добавьте муку с содой и быстро замесить. Тесто разделить на равные небольшие кусочки, положить на каждый по целому ядру ореха, посыпьте тертым шоколадом  и закатать в шарики. Выпекайте на слегка смазанном противне 15 -20 минут при температуре 230 -240 градусов. охладить. Для глазури соединить сметану с сахаром и тертым шоколадом или какао-порошком. перемешать. Вафли мелко порубить ножом или натереть на крупной терке. покрыть пирожное глазурью и обкатайте в вафельной крошке.