• Мука - 75 грамм
• Белый шоколад (Для украшения.) - 50 грамм
• Тёмный шоколад (Для украшения.) - 50 грамм
• Ванильныи сахар - 1 пакет.
• Орешки (Фисташки,миндаль и др.(Измельчённые)) - 1-2 столовых ложки
• Сахарная пудра - 100 грамм
• Масло сливочное - 250 грамм
• Какао - 30 грамм
• Крахмал - 25

Взбить сливочное масло. Добавить поочерёдно все ингредиенты,тщательно перемешать руками,как следует перетирая. Тесто получается на вид рассыпчатым. сформировать из теста шарики диаметром 2,5-3,0 см.Если не получается,добавить немного сливочного масла.Порцию теста,из которого формируете шарик,сначала сильно сжимайте в кулаке,а  затем катайте между ладонями. положить печенья на смазанный сливочным маслом лист,выпекать на среднем огне в предварительно нагретой духовке 12-15 минут. украсить печенья тёмным,белым шоколадом,сахарной пудрой,орешками.