Лимонно-лаймовый торт
Ингредиенты для "Лимонно-лаймовый торт"

  • Орехи грецкие (для крема) - 50 грамм
  • Разрыхлитель теста (для теста) - одна чайная ложка
  • Масло сливочное (для теста - 150 грамм для крема - 200 грамм - 150 грамм
  • Крупа манная (для крема) - три столовых ложки
  • Мука пшеничная (для теста) - 300 грамм
  • Яйцо куриное (для теста) - три штуки
  • Лайм (дл


Способ приготовления "Лимонно-лаймовый торт"

1   Духовку разогреть до 180 грамм Сливочное масло растереть с сахарным песком, добавить по одному яйцу и хорошо взбить. Муку смешать с разрыхлителем и соединить с яично-масляной массой. Получившееся тесто разделить на две части, в одну добавить какао. Испечь 2 коржа. (У меня получился корж без какао толще, поэтому я его разрезала. Можно увеличить порцию теста в 2 раза и испечь по 2 коржа, каждый из них разделить еще на два, в итоге - 4 коржа, а крема получается предостаточно, хватит на все. ) 2 Для крема: молоко довести до кипения, при постоянном помешивании всыпать тонкой струйкой манную крупу и варить минут 5 - 10, дать остыть! ; D 3 литров имон и лайм нарезать дольками, удалить косточки и пропустить через мясорубку, в остывшую массу из манной крупы положить сахар, размягченное масло и взбить миксером, добавить получившуюся лимонно-лаймовую массу и хорошо перемещать!    4   Коржи выложить на блюдо, чередуя темные и светлые, промазать каждый корж кремом, присыпать измельченными орешками и поставить торт пропитываться!