- Орехи грецкие (для крема) - 50 грамм
- Разрыхлитель теста (для теста) - одна чайная ложка
- Масло сливочное (для теста - 150 грамм для крема - 200 грамм - 150 грамм
- Крупа манная (для крема) - три столовых ложки
- Мука пшеничная (для теста) - 300 грамм
- Яйцо куриное (для теста) - три штуки
- Лайм (дл
1 Духовку разогреть до 180 грамм Сливочное масло растереть с сахарным песком, добавить по одному яйцу и хорошо взбить. Муку смешать с разрыхлителем и соединить с яично-масляной массой. Получившееся тесто разделить на две части, в одну добавить какао. Испечь 2 коржа. (У меня получился корж без какао толще, поэтому я его разрезала. Можно увеличить порцию теста в 2 раза и испечь по 2 коржа, каждый из них разделить еще на два, в итоге - 4 коржа, а крема получается предостаточно, хватит на все. ) 2 Для крема: молоко довести до кипения, при постоянном помешивании всыпать тонкой струйкой манную крупу и варить минут 5 - 10, дать остыть! ; D 3 литров имон и лайм нарезать дольками, удалить косточки и пропустить через мясорубку, в остывшую массу из манной крупы положить сахар, размягченное масло и взбить миксером, добавить получившуюся лимонно-лаймовую массу и хорошо перемещать! 4 Коржи выложить на блюдо, чередуя темные и светлые, промазать каждый корж кремом, присыпать измельченными орешками и поставить торт пропитываться!