• Сахар (100 - тесто №1
• 100- тесто №2
• 50- глазурь) - 250 грамм
• Орехи грецкие (молотые, в глазурь) - 0,75 стак.
• Сметана (100- тесто №1
• 100- тесто №2
• 50 - глазурь) - 250 грамм
• Разрыхлитель теста (1- тесто №1
• 1- тесто №2) - 2 пач.
• Яйцо (2 - тесто №1
• 2 - тес

Тесто №1. 100 сметаны (или кефира), 100 грамм сахара, 2 яйца, разрыхлитель смешать, добавить ванильный сахар и муку (1 стакан). тесто №2. Отделить белки от желтков (2 яйца). Мак распарить в воде или молоке и перемолоть. В остывший мак положить 100 грамм сахара, желтки, ванильный сахар, сметану и муку (3 стол. ложки). Белки взбить в крутую пену и осторожно ввести в тесто. В форму выложить тесто №1. На него тесто №2. Выпекать в духовке минут 40-45 при температуре 180 градусов. В это время приготовить ореховую глазурь. Смешать сливочное масло ( 50 грамм , сахар ( 50 грамм , сметану ( 100 грамм и орехи. Проварить до загустения. Намазать торт. Можно украсить помадкой. В разрезе Еще