Ингредиенты для "Блинчики "Заварные""
- Вода горячая - 1 стак.
- Соль - 1/3 чайные ложки
- Молоко - 1 литров
- Разрыхлитель - 1/3 чайные ложки
- Сахарный песок - две столовых ложки
- Растительное масло - две столовых ложки
- Яйца - две штуки
- Мука - 2 стак.
Способ приготовления "Блинчики "Заварные""
Приготовление: 1 )Муку, молоко соеденить и размешать до однородной массы. Поставить на огонь, постояноо помешивая, довести до образования комочков, но не кипятить. Снять с плиты, растереть миксером комочки, остудить до тeплого состояния, яйца вбить по одному, всыпать сахар, соль, перемешать. 2 )Поставить тесто вновь на плиту, помешивая, нагреть, влить воду, довести до образования комочков. Снять с плиты, взбить миксером, всыпать разрыхлитель, добавить раст. масло, перемешать. 3 )Выпекать блинчики на раскалeнной сковороде до золотистого цвета. Подавать горячими со сметаной, вареньем или другими начинками. Приятного аппетита!!!!!!!!
