• Горчица (французская) - одна столовая ложка
• Масло сливочное (растопить) - одна столовая ложка
• Соль - одна чайная ложка
• Мука пшеничная - 2 стак.
• Вода ( минеральная газированная, только не лечебная) - 3/4 стак.
• Сахар - одна столовая ложка
• Дрожжи (сухие) - 1.5 чайные ложки

Закладываем продукты в нужном порядке. Выставляем режим "французский хлеб" (у меня это 4 часа, печка LG), корочка - по желанию. Продукты даны на буханку весом 450 грамм После сигнала хлеб вынуть, остудить на решетке. Вот так хлебушек смотрится в разрезе, даже видны зерна горчицы. Рецепт этого хлеба можно особо и не переделывать. Если в вашей печке есть режим "французский хлеб", значить в книге рецептов должен быть и сам рецепт  французского хлеба. Вот в этом рецепте воду заменить на минералку и добавить горчицу. Французская выпечка в ХП отличается тем, что перед первым замесом теста ингредиенты прогреваются (в моей печке прогрев 20 мин. ), а только потом идет замес. По-моему, под эту категорию (с прогревом) подходит еще и "итальянский хлеб". ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!