• сливки 1 литров итр
• орехи 1 стакан
• фрукты
• зефир 500 грамм

Для начала взять 1 литров итр сливок (можно и больше - лишнее съедите), желательно 33%. поставить в холодильник часа на 2-3.Затем взбиваете миксером с небольшим количеством сахара (1-2 столовых ложки) до очень густого состояния. И ставите эту массу назад в холодильник. Затем берется 500 грамм зефира, простого,советского, главное, чтобы был свежий, то есть мягкий.Допускается небольшая корочка снаружи. Нарезается кругляшками.Каждая половинка режется на 3 части (чем тоньше, тем лучше).Чтобы легко резалось - взять два ножа и держите их в стакане с горячей водой. После каждого отреза одного кругляшка зефирины,ставить нож обратно в стакан и брать другой, так и меняйте.Нарезаный зефир положить на отдельную тарелку. измельчить стакан грецких орехов. Следующими будут фрукты: апельсины, киви,клубника. Их также нарезать кругляшками, или дольками.При приготовлении можно использовать варенье, лучше покислее.Необязательным компонентом может быть шоколад и всякие украшения.После того, как все компоненты готовы, можно приступать к созданию самого торта.На большую неглубокую, желательно плоскую, тарелку выкладывается слой зефира, обильно смазывается сливками. Дальше слой орехов.Снова сливки. Затем фрукты, снова сливки. Опять зефир, опять сливки. Орехи, сливки. Фрукты, сливки. Зефир, сливки. И т.д. пока все не закончится. Потом сверху и с боков обмазать все сливками.После того, как строительство будет закончено, все это отправляется в морозильник часа на 2, а потом в холодильник на всю ночь, можно и больше.