- Сметана (20%) - 1 пач.
- Грибы (шампиньйоны) - 1 килограмм
- Лук - пять штук
- Зелень (петрушка,укроп) - 1 пуч.
- Приправа (соль, перец красный, чеснок сухой, лавровый лист тертый)
Чистим грибы,моем и режим(крупно) 2.Высыпаем их на сковороду с маслом и обжариваем. 3.Режим лук кубиками. 4.Сливаем воду с грибов и добавляем в грибы лук.Жарим 5 минут . 5.Лук и грибы заливаем сметаной и тушим.Добавляем соль,перец красный, лавровый лист тертый,чеснок сухой и зелень. Приятного аппетита!!!))))