Запеканка из хлеба с ревенем

- ревень - 500 грамм
- белый хлеб - 300 грамм
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - две штуки
- сахар - 1/2 стакана
- масло сливочное - две столовых ложки
- корица
- вода - 2-3 столовых ложки


Способ приготовления "Запеканка из хлеба с ревенем"

Ломтики белого хлеба обжарить в сливочном масле. Очищенный ревень нарезать кусочками и потушить в небольшом количестве сиропа, приготовленного из воды и сахара. В смазанную жиром форму положить половину приготовленных гренок, вынутые из сиропа кусочки ревеня, затем остальные гренки. Сироп смешать с молоком, корицей и взбитыми яйцами, залить смесью содержимое формы, сверху положить кусочки масла и запечь в духовке до образования золотистой корочки.