Идеальный бундт-кекс

яйца
сахарный песок
растительное масло
молоко
мука для сдобы
пекарный порошок

• разогреть духовку до 175 градусов.
  Затем тщательно смазать маслом и мукой форму для выпечки бундт-кекса.

• разделить желтки и белки яиц в две разные миски. добавить сахар и растительное масло в миску с желтками и с помощью миксера смешивать их в течение 3 минут.
  Затем добавить молоко и перемешивать еще примерно 3 минуты.

• насыпать муку и пекарный порошок в миску поменьше и перемешать.

• А затем высыпать в смесь с желтками.

• размешать лопаткой до получения однородной массы.

• взять миску с белками и взбить их.

• При помощи лопатки добавить взбитые белки в тесто, но не перемешивать.

• вылить тесто в форму.

• запечь в духовке 30 минут. проверить готовность зубочисткой.
  Достаньте кекс из духовки и дать остыть

• Можно подавать к столу!