• Масло сливочное (мягкое) - 100 грамм
• Мука - 125 грамм
• Хлопья кукурузные (брала "на глаз") - 150 грамм
• Сахар - 100 грамм
• Яйцо - одна штука
• Изюм (горсть)
• Разрыхлитель теста - одна чайная ложка

Духовку нагреть до 180 град. Яйцо взбить с сахаром добела, ввести мягкое масло и снова взбить (я делала миксером). Добавить изюм (если сухой,то распарить в кипятке и высушить, что я и сделала), ввести муку и разрыхлитель по столовой ложке, тщательно перемешивая после каждой дозы. Мне помогала Яна. Брать по половине столовой ложки теста и обваливать в хлопьях. Выложить на противень подальше друг от друга (у меня они ну очень сильно расплылись). А еще можно чуть приплюснуть и в тесто повтыкать еще хлопьев, чтоб побольше их было (возможно тогда печенье не так расплывается при выпечке). Выпекать 15-20 минут до готовности. Приятного аппетита! Мой первый дегустатор за компьютером. Съедено все, кроме изюма.