• 6 яиц, 
• 100 грамм дрожжей, 
• 200 грамм изюма, 
• 200 грамм сахара, 
• одна чайная ложка соли.
• 1 килограмм муки, 
• 400 грамм сливочного масла, 
• ванилин, 
• три стакана молока, 

Способ приготовления. Муку насыпать в кастрюлю и заварите ее горячим молоком. Молоко вливать понемногу, постоянно помешивая, пока не получится гладкое тесто. добавить в теплое тесто дрожжи, разведенные молоком, сахар, 6 яиц, соль, масло. месить тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук. оставить его в теплом месте до следующего дня. На следующий день, когда тесто поднимется, положить в него изюм и ванилин. разложить тесто в смазанные формы до половины, дать немного подняться, смазать яйцом и выпекать при средней температуре.