Ингредиенты для "Салат Снежный ком"
сыр твердый - 200 грамм
шампиньоны консервированные - 100 грамм
яблоки - две штуки
апельсины - одна штука
сок лимонный - пять чайных ложек
кокосовая стружка - одна столовая ложка
мед - 3 ч. ложки
сметана - 1 стакан
горчица
Способ приготовления "Салат Снежный ком"
Сыр натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нашинковать тонкой соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Апельсин очистить, удалить зернышки, мелко нарежьте. Грибы нашинковать соломкой. Все ингредиенты перемешать.
Мед растереть с горчицей и лимонным соком, добавить сметану, перемешать, взбить до получения однородной массы.
При подаче салат выложить в салатник, полить взбитой сметаной и посыпьте кокосовой стружкой.
