ингредиенты: 1,4 килограмм картофеля, четыре столовых ложки оливкового масла, одна столовая ложка свежего рубленого розмарина или одна чайная ложка сушеного.

приготовление: разогрейте духовку до 200 С. очистить картофель и нарежьте на кусочки. разложить в один слой в форме для запекания или на противне, полить оливковым маслом и посыпьте розмарином. Запекайте 1 1/2 ч., переворачивая и поливая соками каждые 30 мин.