6 куриных грудок без кожи и косточки, 150 миллилитров оливкового масла, 4 куска имбиря, очищенных и порезанных на тонкие полоски, 2 ст л сиропа из-под имбиря, 2 апельсина, только сок, 350 грамм сыра с плесенью, порезанного кубиками, 1 маленький арбуз, очищенный от семечек и порезанный мелко.

1. Разогреть духовку до 190 грамм С. Положить курицу в форму для запекания и намазать 2 ст л оливкового масла. Приправить. Запекать 25 минут, затем отставить и дать остыть.

2. Взбить оставшееся масло, имбирный сироп, апельсиновый сок, приправить по вкусу.

3. Порезать курицу на маленькие кусочки, полить заправкой и оставить их мариноваться, пока остывает.

4. Перемешать курицу, сыр и арбуз и положить на блюдо.