damkinet

Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Салат `Бригадирский`

27 октября 2008
Салат `Бригадирский`
Способ приготовления "Салат `Бригадирский`"


2 средние свеклы, 2 кисло-сладких яблока, 2 столовые ложки тертого хрена, пол стакана сметаны, пол стакана майонеза, 1 столовая ложка сахарного песка.

Свеклу варить недолго, с полчаса. Остудить. Яблоки и свеклу очистить и нашинковать соломкой (можно натереть на крупной терке). Добавить хрен, посыпать песочком, приправить майонезом со сметаной и хорошо перемешать.