Ингредиенты для "Салат "Грибок""
- помидоры - 1килограмм
- творог - 500 грамм
- сливочное масло - 200 грамм
- чеснок - 5-6 зубков
- зелень петрушки и укропа - по вкусу.
Способ приготовления "Салат "Грибок""
Творог тщательно растирают с маслом до получения однородной массы, смешивают с толченным чесноком, хорошо солят. Мокрыми руками разделывают массу в виде конусов со срезанными верхушками ("ножки грибов").
Плоскую тарелку или блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и помещают на зелень "ножки" грибов, а на них срезанные верхушки помидоров. До подачи на стол держать салат в холодильнике.
