Картофель (молодой) — 6-7 штук
Кабачoк (маленькие) — три штуки
Морковь — три штуки
Лук зеленый — 1 пуч.
Зелень
Паста томатная — 3-4 столовых ложки
Соль
Специи

• чистим, моем картошку и режем ломтиками.

• морковку колечками. Ставим на огонь кастрюльку, засыпаем картошку и морковку. Воды наливаем минимум, так, чтобы овощи были непокрыты.

• Когда картошка уже начала становиться мягче, режем кабачки дольками и бросаем в кастрюльку.

• режем мелко зеленый лук и туда же.

• теперь соль и специи. Режем мелко зелень, добавляем в рагу. Хорошо перемешиваем.

• Пусть блюдо потомится некоторое время.
  И напоследок, буквально за две минуты до снятия с огня, заливаем томатную пасту.
  И вот блюдо готово. Очень вкусно. Смачного!