креветки - 500 граммов
консервированная кукуруза - 340 граммов
репчатый лук - 1 штука
свежие огурцы - 1-2 штуки
маслины - 2-3 штуки
майонез
петрушка
соль

выложить креветки в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить их на протяжении 3-5 минут. Потом достать креветки шумовкой, остудить их и почистить.
почистить репчатый лук, помыть и нарежьте мелкими кубиками. Затем помыть свежие огурцы, обсушить их бумажным полотенцем и тоже нарежьте мелкими кубиками. откинуть на сито консервированную кукурузу, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Затем соединить в салатнике сваренные креветки с измельчённым репчатым луком и свежими огурцами. добавить консервированную кукурузу, посолить и заправлять майонезом. Всё хорошо перемешать и переложить в стеклянный салатник.
В конце нарежьте кружками маслины и выложить их на салат в виде цветочков. Рядом выложить листики петрушки и можете подавать салат на стол.