Салат из моркови, лука-порея и других ов

овощи (морковь, лук-порей, помидоры, зеленый горошек, сельдерей, петрушка) - 300 грамм
яблоки - две штуки
масло растительное - четыре столовых ложки
сахар
уксус
соль


Корнеплоды нарежьте соломкой, яблоки — ломтиками, лук-порей — мелкой соломкой, помидоры — узкими ломтиками. Подготовленные овощи и яблоки уложить в салатник вместе с зеленым горошком, смешать с маслом, посолить, добавить сахар, разведенный в уксусе.